พืชบ่อ

ขิงปอกเปลือก - 3 วิธีง่าย ๆ ที่นำเสนอ

Pin
Send
Share
Send


ขิงมีรสชาติที่ดีมีสุขภาพดีและให้รสชาติที่หลากหลายสำหรับอาหารจานต่างๆ ปัญหาเดียวคือมันไม่ง่ายที่จะปอกเปลือก ด้วยวิธีการทั้ง 3 นี้อย่างไรก็ตาม

ผู้ชายก็ปอกเปลือกขิง

ขิงเป็นที่นิยมมากขึ้นในปีที่ผ่านมา หัวที่มีกลิ่นหอมหวานเผ็ดไม่ได้ใช้เฉพาะในอาหารเอเชียอีกต่อไป - มันยังใช้สำหรับชาค็อกเทลและเป็นนกหวีดพิเศษในขนมหวานบางอย่าง ส่วนใหญ่ใช้ผงขิงหรือขิงแห้ง อย่างไรก็ตามหลายคนชอบรสชาติที่สดใหม่และไปที่การทำงานอย่างหนักของการปอกขิง คุณสามารถทิ้งเปลือกบนหัวด้วยขิงอินทรีย์สด แต่ด้วยขิงจากการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหัวเป็นบิตเก่าคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการปอกเปลือก ด้วยวิธีการต่อไปนี้การปอกเปลือกทำได้ง่ายและรวดเร็วเพื่อให้คุณสามารถประมวลผลขิงได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปอกเปลือกขิง

❖วิธีที่ 1 - ตัวแปรคลาสสิกด้วยมีด:

พ่อครัวหลายคนใช้มีดทำครัวเพื่อปอกขิง ข้อดีของวิธีนี้คือคุณสามารถกำจัดรอยแผลเป็นและรอยแผลเป็นจากการลอกออกได้ อย่างไรก็ตามข้อเสียของเรื่องนี้คือคุณไม่เพียง แต่ตัดมีดออกไปจากผิวหนัง แต่ยังทำให้มีเนื้อมากทำให้เสียมากจนคุณสามารถใช้งานได้จริง

ดังนั้นเคล็ดลับของเรา: เฉพาะพ่อครัวที่ใช้มีดปอกเปลือกและควรมีดปอกเปลือกด้วยมีดเท่านั้นควรปอกด้วยมีดเท่านั้น มิฉะนั้นอาจเป็นได้ว่ามีเพียงชิ้นส่วนของหลอดขิงหนา ๆ ที่เหลืออยู่หลังจากการปอกเปลือก

❖วิธีที่ 2 - ตัวแปรที่ใช้งานได้กับเครื่องปอก:

หากคุณต้องการใช้เครื่องปอกแบบเก่าที่ดีในการปอกคุณสามารถใช้เป็นเครื่องขิงได้ เพียงปอกขิงเช่นแครอทหรือมันฝรั่ง ข้อดีของการปอกคือการที่คุณปอกเปลือกเท่านั้นและส่วนใหญ่ของขิงจะถูกรักษาไว้ ข้อเสียเล็กน้อยคือคุณไม่สามารถลบจุดที่ไม่น่าดูด้วยเครื่องปอกและดังนั้นจึงต้องทำงานซ้ำด้วยมีด

❖วิธีที่ 3 - ตัวแปรง่าย ๆ ด้วยช้อน:

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้ผู้ชมเมื่อปอกหลอดขิงคุณสามารถใช้วิธีที่สามซึ่งทำงานได้ดีอย่างน่าประหลาดใจ เพียงแค่ใช้ช้อนชา ใช้ชามช้อนเช่นปลายด้านบนที่คุณดูดซับของเหลวระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้จากนั้นขูดเหนือชามขิงด้วยแรงดันเบา ๆ ด้วยวิธีนี้เปลือกจะลอกออกอย่างรวดเร็ว - และมีเพียงเปลือกเท่านั้น ขิงจึงถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมด

วีดีโอ: อาวธไอเดย กลเมดเคลดไมลบ วธตมไขใหปอกเปลอกงาย (กรกฎาคม 2020).

Pin
Send
Share
Send