พืชบ่อ

แช่แข็งบวบ - เพลิดเพลินตลอดทั้งปี

Pin
Send
Share
Send


บวบสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี อย่างไร? เพียงแค่แช่แข็งผักอร่อย ๆ ใช่คุณทำได้ มีเพียงไม่กี่สิ่งที่ต้องพิจารณา

บวบมีฤดูกาลระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ในเวลาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักแสนอร่อยในทุกรูปแบบ ตัวอย่างเช่นเพสโต้บวบแล้วล่ะ? มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและรสชาติที่แสนอร่อยเช่นการแพร่กระจายหรือพาสต้า

ถ้าคุณรักบวบและไม่อยากทำโดยไม่ได้กินเลยในช่วงเวลาที่เหลือของปีคุณสามารถแช่แข็งบวบสดในช่วงฤดูร้อนทั้งดิบและเมื่อเตรียมไว้ แม้ว่าบางคนไม่สามารถจินตนาการได้เพราะปริมาณน้ำที่สูง แต่ก็ใช้งานได้จริง คุณเพียงแค่ต้องพิจารณาบางสิ่ง

แช่แข็งบวบไม่มีปัญหา

➲บวบแปรรูปแล้ว

คุณปรุงอาหารอย่างหนักในฤดูร้อนเพื่อดำเนินการกับบวบหรือไม่? ซูเปอร์ คุณไม่ต้องกินบวบทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์แล้ว เมื่อถึงจุดหนึ่งมันก็ไม่ได้รสชาติที่ดีอีกต่อไป อาหารสำเร็จรูปเช่นบวบยัดไส้หรือซุปบวบสามารถใส่ในช่องแช่แข็งหรือถุงและแช่แข็ง

ที่ดีที่สุดคือการติดฉลากกระป๋องด้วยเนื้อหาและวันที่แช่แข็ง วิธีนี้คุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าเมื่อใดที่คุณจะต้องใช้อาหารเป็นประจำ

จานบวบสามารถแช่แข็งประมาณ 4 - 6 เดือน

➲แช่แข็งบวบดิบ

การหั่นและเตรียมบวบทุกวันไม่จำเป็นในฤดูร้อน คุณสามารถตรึงผักสด คุณควรใช้ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับสิ่งนี้เท่านั้น บวบขนาดใหญ่มีข้อเสียคือมีน้ำมาก หลังจากละลายพวกเขามักจะอ่อนมาก อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถประมวลผลได้เช่นซุป

❶ก่อนแช่แข็งคุณจะต้องตัดบวบขนาดเล็กเป็นชิ้นขนาดกลางใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้พักสักครู่ ดังนั้นบวบยังคงมีเนื้อเล็กน้อย จากนั้นก็เทของเหลวส่วนเกินออก

❷เอาก้อนบวบมาใส่ในถุงแช่แข็งแล้วใส่ลงในช่องแช่แข็ง เขียนวันที่และเนื้อหาที่นี่เช่นกัน เมื่อปรุงสุกแล้วบวบสามารถเก็บได้นานสูงสุด 12 เดือน

วีดีโอ: เมยฝรงพาเขาสวนเกบผก perejil มาแพคแชแขงถนอมอาหารไวกนหนาหนาวจา (กรกฎาคม 2020).

Pin
Send
Share
Send